《生物化學(上)》

隨著生物技術的進步，生物化學這一門學科逐漸受到學生們的重視，許多生物或化學相關科系的學生有漸投考生化相關研究所的趨勢。但是同學們在準備生化這一門學科時，卻常常有無從準備起的恐懼感，這些莫名的恐懼感，主要來自於生化內容的繁雜，綜觀細胞內有關糖類(Carbohydrates)、蛋白質(Proteins)、脂質(Lipids)及核酸(Nucleic Acids)等相關內容，都是生化所要探討的，也正因如此，誰能掌握科學脈動及考題趨勢，誰就有可能成為研究所生化考試的最大贏家。

近年來，隨著遺傳工程(Genetic Engineering)技術的突飛猛進，分子生物的基因操作儼然成為眾人趨之若鶩的新科技，從各校歷屆考題即可看出這一趨勢。因此在各校生化考題的配分上，核酸這一單元當相關考題通常即佔有35～40%左右的比例，例如DNA 的複製、RNA 的剪接作用(RNA splicing)、基因表現的調控等都是常見的考題，其他各單元(包括糖類、脂質、蛋白質、酵素、維生素)的出題則較平均，一般約有10～15%左右的比例，同學在準備考試時，應清楚掌握出題的方向，才能達事半功倍之效。

在各校生化考試方面，一般所謂的「生化(一)」或「一般生化」考的主要是生化的基本觀念及原理；而「生化(二)」或「代謝生化」考的主要是糖類、蛋白質、脂質、核酸這些物質的相關代謝作用，包括合成及分解作用，因此同學們必須根據所要報考的學校、所別、科目做有系統的準備，才不至於浪費時間而無所適從。

在出題方面，許多生化相關的新發現、新技術，或是時下熱門的話題，都是出題者在出題時會略有著墨的，例如較新的內容包括有訊息傳遞(signal transduction)、RNAi、CRISPR、NGS 及時事相關考題，例如基因改造食品、狂牛症、黏多醣症(黏寶寶)及基因解讀的相關技術等，這些都有可能在下次考試中出現在考題裡，同學需多加留意。

本書是編者根據上課講義的內容，輔以各校生化教科用書歸納整理而來，無論是歷屆考古題或是最近流行的時事相關內容，皆網羅於本書中，對於常用的生物技術(biotechnology)也有許多篇幅做詳盡的介紹，因此編者相信此書詳盡的內容，對於準備台大、陽明等校研究所考試的同學，將會是最佳輔助教材。

◎本書特色
編排架構：採教科書及講義架構，利於同學複習。
概念釐清：詳盡的觀念說明，協助同學了解相關概念。
精選試題：試題引導重點，以供考生自我演練。

• ◎上 冊
  
  第一篇 糖 類
  Ch1 概論
  Ch2 碳水化合物
  Ch3 糖解作用及六碳糖的代謝
  Ch4 糖質新生作用
  Ch5 檸檬酸循環
  Ch6 電子傳遞鏈及氧化磷酸化
  
  第二篇 蛋白質
  Ch7 蛋白質
  Ch8 胺基酸的氧化作用及尿素的產生
  Ch9 紫質及血色素基
  
  第三篇 脂 質
  Ch10 脂質
  Ch11 脂肪酸的生合成
  Ch12 膜